鯛☆

今日は昨日結納の後のお食事会で割烹料理店からお土産で鯛１匹（塩焼）をもらいました。

それを使って今日は鯛めしに挑戦です！いつもならお米に昆布をいれて炊いて、鯛の身をほぐしたも

のを混ぜるだけだったのですが、

今日は、インターネットで調べたレシピを見ながら作りました。レシピをみてビックリしました！ 鯛の骨ってとってもおいしいだしがでるのです！皆さん知っていました？

だしをとるときは昆布と一緒に骨をお鍋に入れてとります。だしがとれたものと塩、酒、 醤油を入れて一緒に混ぜてご飯と一緒に炊くのです。炊けた後鯛の身を一緒に混ぜて

いり卵ときぬさやを上に乗っけます♪とてもおいしかったです！皆さんも是非鯛めしにチャレンジしてくださいね。。。。

 

Comments

[投稿： はぁたん]

結納、おめでとうございます！

やっぱりサエさんは期待を裏切らなかった！
というか期待以上のいい動きだったと思います。
サエさんは、やっぱり最高です！

個人的には超ツボにはまりましたが、でも全然気にする事ないですよ。
だって、全部微笑ましいエピソードじゃないですか。
可愛いですよ。お父様もナイスフォローでしたし！

きっとそんなサエさんを可愛いなって旦那様も思ったはず。
いつか結納での事が笑い話になる日が来ますよ。

GOOD JOBです！サエさん。

[投稿： サエ]

はぁたんさんこんばんわ。。。
お褒めの言葉ありがとうございます（笑）
あれから家族の風当たりがきつい気がするのは気のせいなのでしょうか？？？
なにはともあれ結納できたのでよかったです